La santé

Pourquoi le chocolat est réellement nocif pour le corps et comment le refuser


Avec l'affirmation selon laquelle le chocolat contient de l'huile de palme pouvant provoquer le cancer, votre pensée a dû passer rapidement à la pensée qu'il est maintenant temps de le quitter et de ne jamais y revenir. Mais dans le même temps, des scientifiques ont prouvé que le cacao était un produit très utile. Et aussi que le chocolat aide à faire face à la pression. Et puis l’espoir était chaud dans l’âme: peut-être est-il encore utile? Malheureusement non. Le niveau de matière grasse et de sucre dans le chocolat annule tous ses avantages - disent tous les mêmes scientifiques.

Oui, pas facile Surtout quand on considère le fait que pour beaucoup d'entre nous, arrêter de manger du chocolat semble être une tâche impossible. Mais nous avons quelques options pour abandonner en toute sécurité votre tuile préférée. Ou même pas un.

Dépendance au chocolat

Les gens sont dépendants de certains aliments et le chocolat en fait partie. Par exemple, pour les rats, les biscuits Oreo sont du même type de drogue que la cocaïne ou la morphine. Le chocolat stimule les centres du cerveau responsables de la production de dopamine et de sératonine. Il en va de même pour la nicotine, l’alcool et l’héroïne. D'où le désir de manger un autre morceau et derrière lui un autre et un autre.

Vous vous demandez encore pourquoi le chocolat nous semble si attrayant? Eh bien, l'évolution a tellement programmé notre corps que nous avons besoin de consommer du sucre, des graisses et des aliments riches en calories, car ils étaient essentiels à la survie de nos ancêtres. Et le chocolat unit tout: sucre, matières grasses et calories.
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Comment arrêter de manger du chocolat

Les experts vous conseillent de vous abstenir pendant au moins deux semaines pour permettre à vos hormones de se calmer pendant que vous vous brouillez, en essayant d'abandonner vos anciennes habitudes et de vous en inspirer de nouvelles. Débarrassez-vous des sources potentielles de tentation. Cachez-vous, jetez-vous, passez devant les étagères du supermarché. Si nécessaire, modifiez le chemin de retour pour ne pas vous retrouver dans le même magasin où vous avez toujours acheté le même carreau. Vous pouvez commencer à vous casser (si vous êtes incroyablement dépendant), mais cela peut être surmonté si vous mangez des aliments riches en protéines.

Soyez réaliste. Comprenez pourquoi vous en avez besoin. Rappelez-vous, ceci est pour votre bien. Après deux ou trois semaines d'échec total, accordez-vous un morceau (un!) De chocolat noir. Donnez-vous la promesse de manger moins, de manger plus intelligemment et de sentir le goût, la texture et l’arôme. Apprenez à apprécier les petites. Et puis vous ne voulez pas manger une tuile entière à la fois.

Prenez un jour ou deux pour voir ce qui vous donne envie de manger du chocolat. Habitude mordre? Des émotions? Dès que vous comprenez, commencez à travailler. Si vous découvrez que vous recherchez le prochain Twix, lorsque vous êtes nerveux, faites alors quelque chose qui vous distraira de ces pensées. Méditer, par exemple. Si vous souhaitez manger un morceau ou deux après un déjeuner copieux, emportez un paquet de collations santé lorsque vous quittez la maison pour le travail.

Pour éviter le stress, il vaut mieux se promener ou faire du shopping. Même l'achat d'un magazine peut avoir le même effet sur le cerveau que de manger des muffins gras et sucrés.

Quoi remplacer le chocolat

Barres de protéines. Ils sont faibles en sucre, riches en protéines et en calories. Mais vous devriez toujours lire la composition: il existe de telles barres "utiles", dont la teneur en sucre sera plus importante que dans toute barre de chocolat.

Pâte de noix au chocolat. Mais seulement naturel! Avec teneur en cacao.

Thé au chocolat. Un excellent substitut pour une tasse de chocolat chaud. Sans sucre, minimum de calories.